从地面到天空 “草莓君”用梦幻田园打开农创新天地

本文转自：每日商报

人物名片： 顾晓明，绰号“草莓君”，中共党员，省级“新农匠”，农民高级技师，临平农创客，浙江绿鹰农业科技有限公司董事长，曾获2021年度浙江省农业技术推广贡献奖、2022年杭州市十佳农创客和杭州市乡村振兴“金犁奖”等。其种植的草莓5次获全国草莓精品擂台赛金奖、2次获浙江省金奖；主持的“草莓君乡创生态创新实践”项目获2021年第五届浙江省农村创业创新大赛三等奖。

商报记者 孙飞扬

粉嫩草莓装点着绿意盎然的枝蔓，汇成小小的瀑布从头顶披挂而下，透过枝丫间的暖阳，一抬手便能将宝石般的草莓握在手心……在草莓君主题农场，这梦幻般的场景从童话走入了现实，然而却鲜有人知梦幻背后的科技农创故事。

从“羊粪烧根”到“立架无土栽培”

科技让农业小白超越老师傅

“捞鱼、抓鸟……我在这里长大。”顾晓明的草莓之路源自对儿时美好回忆的重拾，“我长大后，看到现在是草莓农场的这块地成了垃圾场，感到十分惋惜，于是心一横就承包下了这块地”。之后几年先后经历了养鸡养羊，直到2008年，经过市场调查，顾晓明决定在承包地种植草莓，至此，未来的“草莓君”正式上线。

“2008年10月，种草莓第一年，建德的老师傅待了一个月成功把草莓给‘烧坏了’。”刚转业草莓种植的顾晓明如同多数创业故事的开局情节一样，还没大展拳脚就遭遇了挫折。由于羊粪处理不当，肥力过旺，反倒让肥料倒吸了根茎的水分，让草莓苗还没开花挂果就受了重创。这一年的草莓种植让顾晓明并不丰厚的家底净亏了5万元。

此后数年，顾晓明先后辗转南京大学、扬州大学，以及建德市等地边学习边改进种植技术。直到2015年，扬州大学高红胜教授的“立架无土栽培”进入了他的视野，这也成为了草莓君事业的转折。

“这种技术在当时非常先进，新质生产力带来的好处可以说是显而易见的。”顾晓明采用的新技术实质上是一种将草莓抬离地面后，借助水肥一体化设施进行种植的无土栽培技术。2017年全面采用新技术后，受益于营养基质的优化，以及脱离了土地空间限制，顾晓明的草莓品质显著提升。“最明显的是病虫害至少减少了一半，这也为我们挂果后停用农药提供了可能。”伴随着草莓品质的提升，随之而来的是经济收益的提高。寻常草莓售价通常为30至40元每斤，而顾晓明无公害且形味俱佳的章姬、红颜、淡雪、雪兔等草莓品种，售价可以达到每斤100元至120元的市场高位。截至2023年年底，仅顾晓明名下一家农场的草莓收益就达到了300万元。

从第一产业到第三产业

文旅结合让小草莓获得大增值

“农业的利润相对偏低，现代农业也需要降本增效。”顾晓明的科技农业固然带来了可观的产能与经济收益，但设备的引入也在一定程度上增加了单位投入。顾晓明说，传统草莓种植的单位投入为每亩2万至3万元，而“立架无土栽培”的投入为每亩7万至8万元不等。新技术在人工、药肥等领域可以节省资金消耗实现降本，但增效光靠草莓品质的提升还不够，于是通过文旅结合将第一产业与第三产业结合就成了顾晓明破题的答案。

顺着打造三产的思路，2017年，草莓君主题农场正式上线。

草莓君主题农场因地处京杭大运河边，运河水乡文化也成为了顾晓明打造主题农场的要素之一。亲子采摘体验、特色民俗，加上美食活动，原先单一的种植园成为了综合性的文旅基地。如今的草莓君主题农场不仅开辟了60亩农耕体验区，还有1500平方米大草坪休闲区，在不同农时开展面向不同年龄群体的农耕体验、亲子研学、团建素拓等活动，短短数年引流超10万人次，俨然成为了区域性的农旅引流开关。

“农业、教育加旅游，三产已成为重要的收入模块，其体量甚至超过了一产的单纯草莓收益。”顾晓明说。

从农创客到带头人

新质生产力扩散助力共富

“在我看来，新质生产力是生产模式的革新，在提升效能的同时，也能让更多人走上富裕之路。”在进入2024年下半年的节点，顾晓明也有了新的打算。

2023年顾晓明引入了吊挂升降式草莓种植系统，经过一年的试验，新生产模式取得了初步成效。“这种吊挂草莓可以通过机械升降，相较普通的立架无土栽培，它的空间利用提高了1.5倍，产能增加了40%，而且采摘时更加方便，对游客而言趣味性更加显著。”未来，顾晓明打算将这些新的技术逐步传授给周边的种植公司。

此外，借助主题农场，顾晓明还在基地开办了田间学校，为周边农户提供农业技术教学；为周边失地农户开辟专属种植区，免费提供种子、技术等配套，不定期举办的农夫市集，让农户在满足自给的同时把多余农产品卖出去。

“真正的农创客来自乡土，植根乡土，在为自己取得发展的同时，也有一份扶持乡里，让这片热土一同繁荣起来的责任。”顾晓明说。

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