网友保存20年的煮鸡蛋变成红宝石:读6年级时买的

近日,一位山东济南的网友在网上分享一颗保存了20年的煮鸡蛋,引起不少关注。

网友称自己小学时忘记吃的一颗煮鸡蛋经缩水,竟变成质感奇特的红色凝状物,犹如一颗红宝石,便一直珍藏至今。评论中许多网友纷纷感叹神奇,称它是"鸡蛋界的法老"。

湖南师范大学生命科学学院教授邓学建表示,这种鸡蛋称之为 " 小蛋 "" 鸽子蛋 " 或 " 鬼蛋 "。是母鸡的病态反应。这种蛋只有蛋白,没有蛋黄。目前的颜色已不是当初的样子。是什么原因导致蛋白质成了现在的颜色,还待微生物学专家来解释。

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