天津米其林食遇美食节开幕 扫码阅读手机版

昨日，2024天津米其林食遇美食节在金街开幕。 本报记者 吴迪 摄

天津北方网讯：昨日，2024天津米其林食遇美食节开幕式在金街举行，来自北京、上海、成都、杭州等地的12家米其林餐厅共聚津城，现场展示各自的星级厨艺和美味佳肴。这也是该美食节活动首次来到天津。

从精致的法式美食到火辣的川菜、鲜香细腻的粤菜，从充满创意的分子料理到体现传统技艺的手工面点，记者昨天在现场看到，每个餐厅的展位都吸引了许多前来一饱口福的市民。

市商务局生活服务业处副处长刘旻表示，举办米其林食遇美食节可以将更多高水准的特色餐饮引入天津，增加我市餐饮服务的多样性，进一步带动服务消费。天津也将积极培育本土餐饮品牌，加强与国际知名评测机构、餐饮企业的交流合作，助力国际消费中心城市的培育建设。（津云新闻编辑刘颖）