200元一斤!杭州女子吃完,中毒症状吓懵闺蜜!已有10人中招
钱江晚报
浙江进入梅雨季来,阴雨连绵,野外的蘑菇像一把把小伞都撑了起来。
这两天,天气开始放晴,如果你去野外,看到它们千万别碰,因为最近好几位采摘野蘑菇食用后中毒的市民接连被紧急送进了医院。
年过半百的吴阿姨(化名)就是其中一位。7月2日,她还住在浙江大学医学院附属第一医院(庆春院区)急诊监护室里。
浙大一院急诊
最近,在浙大一院庆春院区、总部一期急诊科里,与吴阿姨同病相“连”的有8人,还有两个小年轻,一个因为网购“见手青”,一个是吃了云南朋友寄送来的“见手青”后中毒。吴阿姨是情况较为严重的一名。
6月29日早上,在浙江绍兴一家苗圃打工的湖南人吴阿姨和丈夫老龙(化名),去绍兴的一座山上采蘑菇,准备回来炒炒吃。“我们采回来的是白色的蘑菇,但我看短视频经常给我推送好吃的蘑菇是黄色的,不是这种白色的。”老龙留了个心,本来打算中午蘑菇炒番茄的,但他还是让吴阿姨不要做了。
“我不敢吃,但不知道她怎么就吃了。”老龙告诉记者,6月30日凌晨1点半左右,吴阿姨开始上吐下泻,她觉得是中暑了,老龙隐隐觉得不对,不是中暑是中毒,于是带着吴阿姨去绍兴当地的一家医院看病。
医生根据检查检验单和吴阿姨的症状,判断她是中毒了。于是吴阿姨被紧急送到杭州的浙江大学医学院附属第一医院急诊科。
浙大一院是浙江省中毒急救防治中心及浙江省中毒救治基地,对各类中毒救治有多年的专业经验。
浙大一院急诊科主任陆远强主任医师、副主任丁晨彦副主任医师带领团队全力抢救,吴阿姨如今已脱离生命危险。
丁晨彦副主任说,吴阿姨肝肾功能严重受损,目前正在做血浆置换等综合治疗。老龙靠在监护室门外走廊的墙上,连连说:“以后再也不敢吃了。”
老龙在医院陪护吴阿姨
老龙说,之前在老家湖南,他和吴阿姨吃过好几次野外采摘的蘑菇,都没啥事,最近看短视频,都是关于野生蘑菇的,有说怎么做的,有说多鲜美的,心里难免痒痒,就跟老婆上山采摘了,“其实她吃的真的不多,没想到会这么严重。”
不光是自己采摘的,被送进医院吃了蘑菇中毒的,还有网购来的见手青。
30岁左右的柳宁(化名)被小姐妹拖进浙大一院急诊科时,总觉得耳畔有人在跟她讲话、眼前出现了很多“小人”的幻觉。
爱美爱养生的柳宁在看视频时,发现有一种见手青的菌菇,200多元一斤,她便买来尝尝鲜。那天,她分了一部分炒菜,一部分炖汤吃,剩下的则煮面。吃得挺爽,但没想到下肚3小时后,看东西出现了重影,耳边出现了各种奇奇怪怪的声音,搅得心神不宁,夜不能寐,她不敢一个人住了,连忙搬到了闺蜜家中,以为有个伴会好一点。
住了两天,她一会儿说有人要钻进她的被窝,一会儿说有人就在边上盯着她睡觉,闺蜜被她神经兮兮的状况吓到了,一定要带着她去医院看病。
这一看果然发现了问题,“这也是菌类中毒的一种症状,是精神型的。” 浙大一院急诊科陆远强主任说,见手青食用后中毒多是因为加热处理不当造成的,大家购买食用时要注意烹饪手法。
这种蘑菇不能吃 浙大一院供图
不过,在浙江最常见的还是白色的这种野蘑菇。
丁晨彦副主任说,今年的梅雨季比较长,下完雨后野外的蘑菇就会疯长起来,其实每年都会有人采食这种蘑菇,很多人都知道鲜艳的蘑菇有毒不能吃,便会采摘这种白色的蘑菇,跟大家平时吃的平菇、小蘑菇有点像,以为这种就没有毒,其实这种是毒性非常强的毒鹅膏,就是“小白伞”,这类吃了会造成肝损伤,甚至是多器官的衰竭,危及性命。
怎么才能避免误食毒蘑菇?
陆远强主任强调:“野蘑菇都不要吃。”
因为市民是很难区分蘑菇是否有毒的,即便是专家有时候都很难分辨,所以不要吃是最安全的,另外也不建议网购菌菇,如果购买了,也应该严格按照商家的建议进行烹饪。
潮新闻 记者 孙燕 通讯员 王蕊 江晨
责任编辑:袁颖