山西：“古意”与“绿意”交织

郭志清   本报驻山西记者  朱  萌

坐落在北岳恒山脚下的山西省大同市浑源县，因桑干河支流浑河在此发源而得名，是一座古老、悠然的小城。

从大同市区出发，乘坐“清凉夏都”旅游惠民直通车前往浑源县城，一路“古意”“绿意”交织。在这个夏季平均气温只有20℃的避暑胜地，游客的旅程从一碗“连吃带喝、解饥解渴”的消夏美食浑源凉粉开始。

今年7月，浑源县重点打造的凉粉文化园开门迎客，为浑源夏日旅游增添了更多看点。在凉粉文化园一层的凉粉文化展馆，凉粉博物馆、凉粉售卖古街场景展示、凉粉制作技艺研学、凉粉舞台剧演艺区等，将浑源凉粉的历史、传承和发展完整呈现。走进凉粉文化园二层，浑源凉粉、黄米凉糕等浑源美食香味扑鼻。

“既消暑解渴，又能了解本地文化，旁边还有黄芪文化园，同样让人惊喜。”原本只是想游览恒山和悬空寺的北京游客陈亦童在凉粉文化园中发现了一个更立体、丰富的浑源县。

作为全省10个文旅康养集聚区之一，浑源县着重突出山地康养、中医药康养，构建多维度康养服务体系。

记者了解到，除了浑源县，山西各地发展文旅康养产业，既细分市场、各具特色，又同向发力、优势互补。比如，朔州右玉县突出乡村康养、运动康养，运城盐湖区突出文化康养、盐浴康养，太原晋源区、忻州五台山突出文化康养、森林康养，阳泉盂县突出温泉康养等。

7月以来，高温天气席卷多地，“去哪里避暑”成为人们热议的话题。山西各地以文旅康养为抓手，不断推出新玩法、新产品、新项目。山西省文化和旅游厅先后发布“康养山西 夏养山西”5条夏季主题旅游线路、清凉山西100个避暑“打卡地”，推出了三大门户城市夏季旅游攻略，让各地游客畅游三晋，“养”在山西。

大同市几年间先后设立20个博物馆、20个艺术馆、24个夜间消费空间和18个露营基地，让夏日旅游更加富有趣味性、多样性。今年暑期以来，大同古城日均接待游客达20万人次。

“情怀康养”是今夏晋中市昔阳县的文旅热词。刚刚投入运营的红旗一条街曾是昔阳老城的主街道，通过整体提升优化，如今在这里不仅能看到红旗供销社、人民大食堂等沉浸式体验场景，还能观看穿街巡游的迎亲表演等。

晋城市陵川县松庙村山脉蜿蜒、丛林覆盖。村里大力打造“睡眠小镇”，建设了22个小木屋、13处民宿院落、9个汤药浴池等康养项目。阳城县邢西村则在林间、边坡、地埌养殖中华土蜂，打造田园综合体“甜蜜小镇”。太行一号旅游公路沿线，一批批特色村让游客在旅途中感受悠闲慢生活。

晋城市文化和旅游局相关负责人介绍，晋城市创新“康养+文化润养”“康养+旅居度假”“康养+森林养气”等8种康养模式，注重满足不同人群多层次多样化康养需求。在养心、养生、养身之间，为游客带来一抹清凉。